他强调要提高认识，提高监测质量；专家们沉点环绕“食源性疾病暴发事务的风行病学查询拜访”“长沙市食源性疾病监测工做”及“高效液相色谱法正在食物检测中的使用”三大从题展开培训，落实从体义务；确保监测结果。通过此次培训。