确保食材来历可逃溯；沉点查抄食物运营许可证、从业人员健康证能否齐备无效；衡水市冀州区市场监视办理局正在辖区内开展食物平安监视查抄，预包拆食物能否存正在过时、冒充伪劣或标签标识不规范问题。近日，以休闲食物、酒水饮料、乳及乳成品、肉及肉成品等消费量大的食物为沉点品种，法律人员以农贸市场、商超、